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El arranque de cada contienda azucarera sobrepasa los límites del central para cambiar el ritmo de toda una comunidad Llegó la hora del arranque. Movimiento de camiones, combinadas cosechadoras de caña, trenes cargados de vagones y pelotones camino a los campos. La Empresa Agroindustrial Azucarera Melanio Hernández se sacude toda. En la industria se vive un ajetreo que ya es costumbre en esta época del año. El humo de la chimenea trae recuerdos, desvelos y esperanzas. Desde el campo hasta el central han de hilvanarse un grupo grande de aseguramientos para este día, que vivirlo junto a los hombres y mujeres del azúcar es todo un privilegio. La zafra se decide en el campo. La calidad de la gramínea y su cosecha es el primer punto alto del arranque. No son pocos los obstáculos...

Las actividades por la fecha se extenderán durante todo el mes de enero con la participación de expertos en materia de ciencia e innovación La Universidad de Sancti Spíritus José Martí Pérez (UNISS) inicia las actividades en el contexto de la Jornada por el Día de la Ciencia Cubana que se extenderán durante todo el mes de enero y contarán con la participación de expertos en materia de ciencia e innovación. Será, también, una oportunidad para que esta casa de altos estudios socialice los principales resultados científicos de sus proyectos investigativos al cierre del año anterior.   La Jornada por el Día de la Ciencia Cubana en la UNISS arrancará este jueves con el curso “Descubre cómo la IA puede ser tu mejor aliada”, a cargo de la doctora en Ciencias Kolima Peña Calzada, re...